Produto utilizado: Cream Cracker 200g ou 375g

Ingredientes:

2 pacotes de Biscoito Cream Cracker Aymoré 200g ou 1 pacote de 375g
margarina (200g)
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 latas de sardinha com molho de tomate
1 lata de seleta de legumes
2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:

Massa:
Bata no liquidificador Cream Cracker Aymoré (2 pacotes de 200g ou 1 pacote de 375g) até obter uma farofa.
Numa tigela junte a farofa de biscoito com 200g de margarina. Misture bem.
Separe cerca de 3 colheres (sopa) de massa e distribua o restante numa fôrma redonda de fundo removível (cerca de 22 cm) untada.
Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até começar a dourar.

Recheio:
Aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e doure 1 cebola picada.
Junte 2 latas de sardinha com molho de tomate, 1 lata de seleta de legumes, 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada e 1 colher (sopa) de cheiro verde picado.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Montagem: Sobre a base da torta espalhe o refogado de sardinha e salpique a farofa reservada.
Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente a superfície.
Desenforme e sirva.

Rendimento: 6 porções

Dica: Substitua a fôrma de fundo removível por um refratário redondo.

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de Cozimento: 40 minutos